Vylyan Bogyólé 2020

Ahogyan Dúzsi Tamás az évek során a rozé koronázatlan királyává vált, vagy újabban Garamvári igazi pezsgőnagyhatalommá nőtte ki magát, úgy a Vylyan is szisztematikusan kitaposta, talán stílszerűbben kipréselte, a legjobb beaujolais-típusú újbor készítő pincészet címét magának. Legalábbis véleményem szerint. Immár a 16-ik év, ahogy híradásukban szerepel. Ha nem is nagykorú még a Bogyólé, de már bevett brand, én is nagyon vártam a megjelenését.

www.vylyan.hu/hirek/itt-a-2020-as-vylyan-bogyole/

Kitörő örömmel üdvözöltem a hátcímkén olvasható hírt, hogy zweigelt és kékfrankos házasításából állt össze az idei Bogyólé. Aki olvasta korábbi kritikáimat, tudja, hogy az elmúlt öt évben soha nem felejtettem el említeni, hogy a portugiesert nem találom megfelelő alapanyagnak a primőrbor készítéshez, zavaró kesernyés zamatai miatt. Kitartó ellenkezésemnek lett volna meg az eredménye? Vagy Ipacs Szabó István főborász más visszajelzésekre, piaci trendre tekintettel, esetleg a portugieser szőlő állapota miatt döntött így? Nem tudhatom. Mindenesetre a döntés eredménye a pohárban önmagáért beszél, még akkor is, ha idén nem hasonlítottam össze valódi beaujolais-val, s csak emlékezetből idézem fel, milyen a bogyón belül született bor.

A flamingók erős barátságokat kötnek egymással | Új Szó | A szlovákiai  magyar napilap és hírportál

Olyan friss bor, lédús és zamatos, amilyennek vártuk. Akár hidegebben, 10°C körül, akár kicsit langyosabban kóstoljuk - például a pohár vége felé - egyöntetűen árad belőle a tiszta gyümölcsösség, életvidám, fickándozó fiatalság. Semmi kesernye. Tanninja, bár nagyon alacsony, mégis érezhető, de ennyi kell is, hogy vörösbornak érezzük, és megtámasztja a zamatokat. Gyümölcsössége kerek, érett, édes málna és fővonalában gömbölyű kékáfonya. Bőségesen és félreismerhetetlenül. Lendületes és zsivajog a szájban, s a korty végére fekete szederbe fordul az ízkép. Viszonylag rövid, de édes lecsengése újabb és újabb pohár kiürítésére sarkall.

Meggyőződésem, ha lehetne vertikális Bogyólé-kóstolót tartani - mint ahogy nem lehet, hiszen az újbor nem érlelhető - akkor az idei évjárat vinné a pálmát tömött, portugiesermentes gyümölcsösségével. Várjunk csak, ki mondta, hogy nem lehet vertikális Bogyólé-kóstolót tartani? Úgyis minden virtuális körülöttünk mainapság. Tessék visszaolvasni a korábbi években írt Bogyólés cikkeimet!

Újdonságok

Szekszárd dícsérete

Részben azért, mert a vidéken jártam, és elragadott a szépsége, részben pedig mert már korábban is szerettem és hosszabb ideje figyelemmel kísérem a Szekszárdi Borvidéket, most két borról is beszámolok. Két olyan alapbor, ami mindkettő megmelegítette a szívemet, és visszaadja a magyar borok - ezen...
Teljes cikk

mint Irsai Olivér a Hegyen...

A fogyasztó az úr? Valami könnyűt szeretne inni a Hegyen. Nos, akkor telepítünk neki Irsai Olivért! Ne vesződjünk azzal, hogy megértessük, a Hegy, az valami más. Ha ide jön, számítson ásványosságra, számítson idősebb, nehezebb tételekre. Nem. Telepítünk Irsait. A Hegyre. A magyarok számára...
Teljes cikk

Geszler chardonnay 2022

Minél inkább kóstolgatom annál inkább meggyőződésemmé válik hogy a Geszler pince Mór legjobbja. Ez a bor - ha jól eltaláljuk a hőmérsékletét - egészen gazdag ízvilággal jelentkezik. Van benne kumkvat, tiszta szőlőlé íze, illata; van szárazpróbájában egy lehelletnyi sárgabarack, és a felületen a...
Teljes cikk

Geszler "Vértes kincse" birtokbor 2021

Nos, nem egy Montrachet, de gyönyörű példája a szépen érlelhető boroknak, köszönhetően a legendás móri savak megtartó erejének. Most friss az élmény, most kell írnom róla. Mi régebbi vágású alakok még úgy humorizáltunk, hogy amikor valami sok összetevőből áll, akkor az a Fradi nevet kapta, így lett...
Teljes cikk

Párhuzamok, nem ellentétek

Szeretem az összehasonlításokat. Nem azért, hogy keményen szembesítsem az összehasonlított tételeket: melyik jobb, miért jobb, és hasonlók. A borok is megsértődhetnénk, de ők nem teszik; csak szépen, hallgatagon és odaadóan fekszenek a palackban összehasonlítás után. Mégis, nem volna velük szemben...
Teljes cikk

Crémant de Luxembourg

Ki ne hallott volna a luxemburgi borokról?   – Na jó, kezdem előlről. Luxemburg borászati hagyományai világszerte ismertek...   – Rendben, látom, hogy más megközelítést kell választanom. Luxemburg, ez a kicsiny nyugat-európai ország – hiszik, vagy sem – jelentős borkészítési...
Teljes cikk

Nem minden arany, ami fénylik

Ez egy poszt, összesen 5 tanulsággal. Nyár van, ilyenkor könnyű bort kíván az ember, gyakran szódával feldobva, mindenesetre hidegen. Sokan a rozéra esküsznek és van is benne valami: légies tud lenni, aromatikája általában gyümölcsös, és magas savtartalma miatt rendkívül jó szomjoló. Ez lenne a...
Teljes cikk

Geszler Zenit 2022

Nem tudom, a kedves olvasó számára mond-e valamit az az étel, hogy  salátafőzelék. Igen, friss fejes salátából, egy kevés húsos szalonnán megfuttatva, fokhagymával és tejföllel. Általában véve is nehéz kérdés, hogy a magyar asztalok tipikus hétköznapi fogásához milyen bort lehet inni....
Teljes cikk

Maróti Attila Pinot Noir 2021

Pinot Noir mátrai módra és főként Maróti Attila lendületével. Igen, ő az, aki magáról úgy fogalmazott, hogy "a saját rabszolgám vagyok. minden nap hajnali ötkor kelek" és ezt a lendületet viszi bele a boraiba. A többi itt...
Teljes cikk

Thummerer Egri Bikavér Superior 2017

Végre egy jó bor. Mély rubinszín, feketés maggal, padlizsánlila villanásokkal. Telt testre utaló, szép glicerines templomablakok futnak le a pohár oldalán.  Illatában először cassis. Érdemes sokat hagyni gyűlni a pohárban az illatot. Én Riedel bordeaux-i pohárból kóstoltam. Megérte elővenni a...
Teljes cikk

Blog

Mire való a borbecsüs?

Ért egy rossz élmény nemrégiben, a Váci utcában, egy magyar üzletlánc kiemelt boltjának borospincéjében. Azazhogy nagyon jó élmény volt, és mégis rossz. Megmagyarázom.Betévedtem, és a földszinti választék szegénysége arra sarkallt, hogy lenézzek a pincébe. Ez a pince egyszerűen...
Teljes cikk

Helyünk a világ bor-térképén

Aligha kérdőjelezhető meg, hogy amilyen képet a londoni WSET (Wine and Spirits Education Trust) közvetít egy országnak a borokvilágában elfoglalt helyéről, az erősen hat az adott ország megítélésére, legalábbis a szakértő(bb) nemzetközi fogyasztók körében.A minap belelapoztam a WSET...
Teljes cikk

Ár-érték arány

Most kaptam a hírt, hogy a Tamellini Soave 2013-as évjáratát leárazták és jelenleg 8,49 angol font áron lehet hozzájutni London egyik menő borkereskedésében. Gyors fejszámolást követően rádöbbentem, hogy ez a "fantasztikus" ajánlat 3500 Ft-ot takar, az eredeti 4800 Ft körüli összeg helyett. Valaha...
Teljes cikk