Thummerer Egri Csillag 2014
2014-ben testközelből néztem végig az egri borvidéken, ahogy a szűnni nem akaró eső miatt lerothad a termés. Kezdte a cserszegi fűszeres, amiből mutatóban sem maradt egyetlen ép bogyó, azután az olaszrizling járt nemkülönben. Végül a mégoly igénytelen és vastag héjú bianka is eljutott odáig, hogy a fürtök jó 50%-a értelmezhetetlen, aszott, kemény, szürke gumóvá töppedt. Hozzá kell tennem, hogy ezek kezeletlen, permetezetlen szőlők voltak. A vegyszerezés 2014-ben ha nem is 100%-osan, de nyilván előnyére változtatta ezt a képletet az odafigyelő gazdák kezei között. De a sok esővel járó hűvös, felhős idő bizony általában sem kedvezett az érésnek.
Ennyi bevezetés után mégis kézbe vettem Vili papa Egri Csillagát, mert őbenne még sosem csalódtam. Most sem. Amit lehetett, kihozott a szőlőből és az évjáratból.
A 2014-es Thummerer Egri Csillag őszinte bor, nincsenek hatalmas értékei, de tiszta, tisztességes. Világos szalmasárga. Nehezen nyíló, és közepesnél kisebb illata körte, ilyen egyenesen és egyszerűen. Teste vékony, sava közepes, vagy talán kicsit az alatt marad, utóíze rövid. Megszenvedett ez a szőlő. Ugyanazt éreztem, mint amit egyszer 10 évvel ezelőtt az Isle of Wight egyik termelőjénél (Rosemary vineyard): tisztességes, sok munkával készített, de nem tetszetős, nem vonzó bor. A reduktív technológiának megfelelően friss, de nem üde. Kicsit nehézkes. Nem divatos bor.
Ízében követi az illatot, hozzá adódik még egy kis mézesség is, ez összességében jót tesz. Erősen kiérezhető a királyleányka a fajtaösszetételből, Thummerer királyleánykában mindig erős volt, ez a sokéves tapasztalatom. Ebben tehát nemhogy a terroirt, hanem a termelőt is híven mutatja ez a bor. A mézesség az üres pohárban hatványozottabban megjelenik.
Összességében nem erre számítottam Egri Csillag alatt, hanem komplexebb, komolyabb borra. Biztos vagyok benne, hogy nem 2014 a referencia év az Egri Csillagok számára.
És a Rosemary vineyard honlapja: www.rosemaryvineyard.co.uk/
Ahol csupa éretlen szőlőből készült, nagyon tisztességesen elkészített angol bort kóstoltam 2006-ban. Sajnos a szőlő nem az 51-ik szélességi fokra való.
