Petrény Kékfrankos Superior 2011
Az egri borvidék nyugat felől Verpelétnél válik el a mátraaljai borvidék debrői körzetétől. Utóbbit vályogos talajok, homok jellemzi, előbbit a várostól északkeletre fekvő magasabb, kötöttebb, agyagosabb talajú domboldalakra telepített D, DK, DNY irányú termőterületek. Innen gyönyörű a kilátás a Mátrára és a Várhegyre is, amely egy kialudt fiavulkán. Valaha tényleg vár állt rajta, mielőtt kőfejtővé alakították. Most geológiai látogatóhely, ami késő ősszel hecsedli és kökény lelőhellyé is válik. A tó felé eső, ideális kitettségű lankákon a kékfrankos kitűnően érzi magát, a hegyközség statisztikája szerint a teljes termőterület 10%-án telepítették. A tó körül pedig még a madárvilág érdemel figyelmet, gém, barna rétihéja, tengelic, zöld küllő, őszapó és még sok más madár tanyázik errefelé.
A Petrény pincészet a Várhegytől nem messze, a volt vasútállomás épületében foglal helyet. Örülök, hogy rátaláltam a VinCE kiállítói között, mert már régóta kíváncsi voltam az itt termelt borokra.
Kékfrankos superior 2011. Szép rubinszín. Illata hamar és könnyen nyílik, benne kökény, majd áfonya és szilva. Minél többet pörgetem és szagolom, annál jobban beleszeretek. Érkezik egy kicsit édeskésebb, lágy, enyhén lekváros jelleg, ez már egyértelműen szilva. Nagyon szép, kidolgozott illat, érződik rajta a törődés, a kiváló alapanyag, a technológiai odafigyelés.
Teste közepes, szépen eltalált, nem megterhelő. Tanninja a testhez illeszkedik, cseppet sem kesernyés. Finom, és diszkrét, de jelen van, tartást ad. Aromái elsősorban a már említett szilva - szép fajtajelleggel, a lekvárosság pedig szerencsére enyhe, így kifejezetten díszítésként értékelhető. Lágy és jól megközelíthető bor, közepesen hosszú lecsengése zamatos, kielégítő. Kellemesek a fahordós érlelés jegyei.
Tökéletes bisztrobor. Ami alatt azt értem, hogy nem kell sokat gondolkodni, ha ezt rendeljük egy vendéglátó helyen. Sejthető, hogy minden ízlést kielégít, hölgyek, férfiak egyaránt megtalálják benne, amit szerethetnek. Van benne tartalom és érleltség, de van kellő gyümölcsösség és zamat, van kerekség, de van tartás is. Örülök, hogy maradéktalanul rehabilitálhattam a néhány nappal korábbi kicsit karcosabb véleményemet a cabernet sauvignonról Petrény Winery Verpelét - Cabernet Sauvignon 2013. Persze, az egy hipermarketes bor volt, bevallom. Így, összehasonlításban, most szépen kijött a hipermarketes minőség és a superior minőség közötti különbség. Külön figyelemre méltó, hogy a két bornak a kategória különbsége ellenére mennyi stílusbeli hasonlósága volt. Ehhez a pincéhez érdemes lesz visszatérni.
